请问我在报考会计初级职称的时候，学历应该填全日制的大专会计、还是非全日制的本科法律？

我跟你情况一样，我填的是本科。既然你非全日本科都毕业了就填最高学历呀。
其实填哪个都可以，只要你在现场审核的时候能出示所填学历的毕业证原件就行。